Quizá deberíamos empezar el año hablando de comida sana y sobre todo ligera por aquello de los excesos navideños, pero no, aquí estrenamos el año 2016 con una nueva categoría: los vicios confesables, así nos las gastamos por aquí.
¿Y qué entendemos por vicio confesable? Pues aquellos productos que nos hacen salivar solo con recordarlos y que el hecho de conseguirlos se convierta en todo un ritual.
Uno de estos vicios son los bollos de mantequilla. ¡Qué cosa tan rica! Estos bollos son un dulce típico de Bilbao por lo que los encontraréis en todas las pastelerías, sin embargo, nuestra favorita es sin duda la de Martina de Zuricalday. Siempre que vamos tenemos que pasar obligatoriamente por allí para cargar con provisiones. Lo malo es que al día siguiente no están tan ricos por lo que al final siempre nos los zampamos de golpe. ¿Entendéis ahora lo del vicio?
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